Software gestionale per ristoranti a Messina
Sviluppato a Messina, usato ogni giorno da oltre 90 locali tra città e provincia.
Un gestionale nato a Messina, non calato dall'alto
Appresto è sviluppato da Reitera srls, azienda con sede in Via G. La Farina 171 a Messina. Non è la filiale italiana di un prodotto straniero né un software generico adattato alla ristorazione: è nato qui, dentro i locali di questa città, e continua a crescere sulle richieste di chi lo usa tutti i giorni.
Oggi in provincia di Messina sono attive oltre 90 installazioni: ristoranti, pizzerie, bar, pub, cocktail bar e tavole calde. Sono locali molto diversi tra loro — dal ristorante di pesce sul lungomare alla pizzeria d'asporto di quartiere, dal bar che al mattino fa colazioni e a pranzo tavola calda al cocktail bar che lavora solo la sera — e tutti usano la stessa piattaforma, configurata in modo diverso.
Cosa cambia con un fornitore che sta in città
Ci si vede di persona
La differenza tra un software nazionale e uno locale non si vede il giorno dell'acquisto: si vede il venerdì sera, quando la stampante della cucina smette di rispondere e hai la sala piena. Con un fornitore che sta in città il problema si affronta al telefono e, se serve, di persona — non aprendo un ticket e aspettando la risposta.
La formazione si fa in sala, con il tuo personale
Un gestionale funziona solo se lo sa usare chi prende le comande. La configurazione iniziale — sale, tavoli, menu, impasti, stampanti di reparto, permessi degli operatori — viene fatta insieme a te, e il personale impara sul campo con i prodotti veri del tuo locale, non con un menu di esempio.
Conosciamo il locale medio messinese
Il servizio di pesce con il pescato del giorno a prezzo variabile, la pizzeria che il sabato regge due turni e cento asporti, la tavola calda che vende arancini e pidoni a peso, il bar sul lungomare che d'estate raddoppia i coperti all'aperto: sono situazioni che abbiamo già configurato decine di volte, non casi teorici da manuale.
Dove lavoriamo già
La concentrazione maggiore è nel comune di Messina, con circa 70 installazioni attive: dal centro alla zona universitaria, fino alla fascia costiera nord con Torre Faro e Rodia.
In provincia lavoriamo soprattutto sulla costa tirrenica e sui Nebrodi: Milazzo, Villafranca Tirrena, San Filippo del Mela, Oliveri, Brolo, Capo d'Orlando, Piraino, Naso, Capri Leone, Castell'Umberto, San Salvatore di Fitalia, Raccuja e Rodì Milici. Sulla costa ionica siamo a Scaletta Zanclea e Giardini Naxos, e alle Isole Eolie con Lipari.
Puoi vedere i nomi dei locali nella pagina clienti: sono attività reali, molte delle quali usano Appresto da anni.
Cosa serve per partire
Un impianto tipico in un ristorante di Messina è composto da una postazione cassa touch collegata al registratore telematico, uno o due tablet per la comanda in sala, una stampante in cucina e una al bar, e l'accesso al pannello cloud da telefono o computer.
Non servono terminali dedicati né palmari professionali: la comanda gira su qualsiasi tablet o smartphone Android 8.0+ o iOS 16.0+, anche su dispositivi che hai già. La cassa gira su un normale PC touch Windows. Se in sala il Wi-Fi cade, la comanda continua a lavorare e si risincronizza da sola quando la rete torna.
Il menu, i listini e le anagrafiche si possono importare invece di essere reinseriti a mano, così il passaggio da un altro gestionale non blocca il servizio.
Per il tuo tipo di locale
Ristoranti
Mappa di sale e tavoli, comanda su tablet, uscite di cucina separate, conto diviso e prodotti a peso variabile per il pescato del giorno. Vedi la soluzione ristorante.
Pizzerie
Impasti, ingredienti extra, pizza metà e metà, monitor al forno, asporto con orario di ritiro e consegne a domicilio. Vedi la soluzione pizzeria.
Bar, pub e tavole calde
Cassa veloce al banco, prodotti a peso, lettore di codici a barre, fidelity card e wallet prepagato. Vedi la soluzione bar e pub.
Domande frequenti sul gestionale a Messina
Vuoi vederlo nel tuo locale a Messina?
Scrivici o chiamaci: fissiamo una demo gratuita, anche di persona, con il tuo menu e la tua sala. Reitera srls — Via G. La Farina 171, Messina — tel. 090 240 4395.
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